Hot & Fast Iberico Spareribs
Varken
0M
2H 30M
Varken0M2H 30MBBQ Deals voor jou
Premium rubs pakket4 exclusieve smaken • €24,95
Cast iron grill setPlancha + skillet bundel • €79,00
Bereiding
- 1
1. Voorbereiden: Kruid de spareribs royaal met Beehave rub en laat 6 uur intrekken in de koelkast. 2. BBQ instellen: Stel je BBQ indirect in op 140–150°C.
- 2
3. Garen: Leg de ribs op de BBQ en laat ze het eerste uur rustig garen met het deksel dicht. 4. Laksaus maken: Meng sojasaus, ketjap manis en honing tot een stroperige laksaus.
- 3
5. Laklaag aanbrengen: Na het eerste uur regelmatig beide kanten van de ribs insmeren met de saus.
- 4
6. Boontjes met spek: Kook de boontjes 5-10 minuten en rol het spek om de boontjes. Bak de bonen met spek het laatste half uur mee met de spareribs.
- 5
6. Afronden: Na 2,5 uur zijn de ribs gaar, sticky en vol smaak. Laat ze even rusten en snijd ze per botje. Serveer met boontjes met spek en aardappelpuree voor een kids-proof BBQ-maaltijd
Deel binnenkort je waardering in de GrillHub-app en zie hoe andere pitmasters dit gerecht beoordelen.
Gerelateerde recepten
Meer inspiratie die perfect past bij jouw grillmoment.
